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背景：

浙江梅苑酒店管理有限公司為浙江旅游投資發(fā)展集團全資子公司，公司在職員工(包含兩家核心酒店)1100余人，形成了可持續(xù)的“三大業(yè)務”的產(chǎn)業(yè)格局，相繼獲得了 “全國五一巾幗標兵崗”、“改革開放40年江蘇餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展突出貢獻企業(yè)”、國家“銀樹葉”級綠色旅游飯店、“浙江省放心消費示范餐飲單位”，酒店以卓越的管理理念和服務水準多次榮獲最佳西方國際酒店集團全球服務品質(zhì)鉆石獎和浙江省十佳飯店的殊榮。

浙江梅苑酒店管理有限公司旗下2家子公司、2家分公司、綜合物業(yè)項目1個。

問題：

1．贏利能力不強

二家核心酒店業(yè)務盈利能力不強，一方面受市場波動、行業(yè)競爭與物業(yè)老舊等客觀因素影響，但也存在市場意識、經(jīng)營機制、業(yè)務能力等方面原因。

2．市場意識不夠

市場化業(yè)務水平尚需要持續(xù)提升。由于原來的主要職責是服務于能源集團的生產(chǎn)發(fā)展，因此外部市場拓展的壓力不高，參與市場競爭意識不強，市場化、體制機制不夠靈活，導致市場拓展能力不強。

3．體制機制欠活

決策程序鏈條比較長，激勵機制與市場有差距，外部人才“進不來”，內(nèi)部人才“不夠用”，現(xiàn)有人才“不夠優(yōu)”，優(yōu)秀人才“接不上”等。

所做工作：

博思咨詢對“十三五”發(fā)展情況進行了系統(tǒng)評估，并從總體經(jīng)營、業(yè)務發(fā)展、資源能力等方面，結(jié)合企業(yè)對標，對公司進行了全面診斷，從宏觀經(jīng)濟進入新常態(tài)、區(qū)域發(fā)展實施新戰(zhàn)略、行業(yè)發(fā)展面臨新機遇、國企改革提出新舉措等角度，對“十四五”發(fā)展環(huán)境進行了分析研判，明確了公司的優(yōu)劣勢和發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)，提出了“十四五”期間“12345”戰(zhàn)略——一核引領，二個融合，三做為要，四力為中，五為驅(qū)動長。全面梳理公司現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)格局，以公司資源、能力為基礎，基于對各產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景的判斷，明確酒管公司在“十四五”期間的業(yè)務組合布局：酒店業(yè)務是公司的基礎業(yè)務，需要進行守衛(wèi)和拓展；綜合物業(yè)服務業(yè)務是公司戰(zhàn)略業(yè)務需要加大投入，重點發(fā)展；集采供應鏈業(yè)務是種子業(yè)務，需積極培育。并明確了各產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路、存量優(yōu)化提升、增量擴展的舉措。

在明確各產(chǎn)業(yè)的定位、發(fā)展思路、發(fā)展路徑后，確立了六大關鍵舉措，并提出了從加強黨建體系、優(yōu)化組織管理體系、夯實生產(chǎn)安全基礎、加強企業(yè)文化建設、強化風險管控等方面制定了相應的規(guī)劃實施保障措施。

效果評價：

博思咨詢對企業(yè)把握準確，對環(huán)境分析透徹，思路清晰、規(guī)劃具體、策略得當、措施有力，是梅苑酒管“十四五”發(fā)展的綱領和藍圖。

——梅苑酒管公司江董